Charla de introducción a la hidromiel
Qué es la hidromiel, cómo se hace, y por qué es la categoría donde más he competido: en el hidromiel la miel deja de ser ingrediente y pasa a ser el producto entero. Si la miel de un lugar y una temporada tiene algo que decir, ahí se escucha.
Charla, con cata.
Sin calendario publicado todavía. Estos formatos se han hecho y se acuerdan por consulta: escribe y coordinamos fecha, lugar y cupo.