Royal Reserve
Vino de pitahaya
Pitahaya fermentada con miel de abeja. Fruta tropical de La Chorrera, Panamá Oeste.
355 ml · 13% abv
Fermentación espontánea y con levadura de vino. No trabaja sólo la levadura que ya viene en la fruta: se acompaña con levadura de vino. Es otro criterio que el de La Gobernadora, que en esta misma serie no se inocula.
Lleva miel de abeja.
Procedencia. La Chorrera, provincia de Panamá Oeste.
355 ml, 13 % abv.
Nota de cata
El más intenso en color y en fruta: pitahaya evidente, de un fucsia rojizo profundo. Cuerpo medio pleno, semidulce.
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Sigue el hilo
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