Camino Real
Ron de caña panameña con canela, clavo, anís, pimienta y jengibre, y miel de los apiarios.
750 ml · 35% abv
Es una infusión sobre ron. El ron —de caña panameña— se hace primero, y sobre él van la canela, el clavo, el anís, la pimienta y el jengibre. La miel es de nuestros apiarios: unas veces la de Santa Fe, otras la de otro.
El nombre viene del Camino de Cruces, la vía colonial que cruzaba el istmo hasta el río Chagres.
750 ml, 35 % abv. Hecho en Panamá.
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De dónde sale, quién lo trabaja y qué te puedes llevar.
ProyectoCaña
Guarapo, miel de caña y raspadura, y las bebidas que salen de cada uno.
El proyecto
Historia · 13 de febrero de 2025Un trapiche en San Juan
La tarde en la que vimos hervir el guarapo hasta que cuaja, y las cuatro cosas distintas que salen de la misma caña.
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