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Canela Caliente

Canela, habanero y miel de flores silvestres.

700 ml · 33% abv

Etiqueta de Canela Caliente: un diablico en rojo, con la máscara de colmillos y púas y la lengua fuera, sosteniendo una vara dentro de un aro de fuego; abajo el nombre en letras amarillas

Es una infusión sobre ron. Sobre él van la canela, el habanero y la miel de abeja de flores silvestres — la misma miel que lleva Alliodora.

Picante y dulce. Las dos cosas a la vez.

De dónde viene el nombre. Del diablico, la figura enmascarada que va en la etiqueta.

700 ml, 33 % abv. Hecho en Panamá.

Sin tienda en línea todavía. Escribe para consultar disponibilidad.

Sigue el hilo

De dónde sale, quién lo trabaja y qué te puedes llevar.

Grabado: un hombre con sombrero de paja, agachado, cortando caña con el machete entre los tallos, dentro de un marco ovaladoProyecto

Caña

Guarapo, miel de caña y raspadura, y las bebidas que salen de cada uno.

El proyecto
Un hombre con sombrero de paja removiendo con una paleta larga el guarapo hirviendo en una paila de metal, montada sobre un fogón de barro bajo una enramada de maderaHistoria · 13 de febrero de 2025

Un trapiche en San Juan

La tarde en la que vimos hervir el guarapo hasta que cuaja, y las cuatro cosas distintas que salen de la misma caña.

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